Informasi Seputar Yogyakarta
kuliner jogja
Sate Klatak Imogiri: Kuliner Legendaris Yogyakarta dengan Berbagai Pilihan Tempat Yogyakarta dikenal dengan berbagai macam kuliner khas yang menggugah selera, salah satunya adalah Sate Klatak Imogiri. Sate ini sangat terkenal dengan penggunaan ruji sepeda sebagai tusuk sate, yang menghasilkan suara “klatak-klatak” saat dipanggang, serta cita rasa yang unik dan lezat. Banyak warung yang menawarkan…
Tips Memulai Bisnis Catering: Panduan Sukses Menjadi Pengusaha Kuliner Bisnis catering adalah salah satu jenis usaha yang sangat menguntungkan, terutama bagi mereka yang memiliki passion di dunia kuliner. Baik untuk acara pernikahan, ulang tahun, perusahaan, atau bahkan catering harian, bisnis ini memiliki potensi pasar yang luas. Namun, seperti bisnis lainnya, memulai bisnis catering juga…
Memulai usaha restoran di Yogyakarta bisa menjadi peluang yang menguntungkan, mengingat kota ini merupakan destinasi wisata populer dengan banyak pengunjung, serta memiliki budaya kuliner yang kaya. Berikut adalah beberapa tips untuk memulai usaha restoran di Jogja: 1. Riset Pasar dan Tentukan Target Konsumen Segmentasi Pasar: Tentukan siapa target pelanggan Anda. Apakah Anda ingin menyasar wisatawan,…
Lotek Jogja: Salad Sayuran Segar dengan Bumbu Kacang yang Lezat Lotek Jogja adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang kaya akan cita rasa. Hidangan ini merupakan kombinasi sayuran segar yang direbus, disiram dengan bumbu kacang yang gurih, dan sering kali dilengkapi dengan ketupat serta kerupuk sebagai pelengkap. Lotek Jogja sangat cocok untuk disajikan sebagai…
Mangut Lele Jogja: Sejarah dan Ragam Variasi Mangut lele bukan hanya sekedar makanan, melainkan sebuah tradisi kuliner yang kaya akan rasa dan sejarah di Yogyakarta. Masakan ini sangat populer, terutama di kalangan masyarakat lokal, karena menggabungkan cita rasa pedas dan gurih dengan bahan baku yang terjangkau dan mudah ditemukan, yakni lele. Asal Usul Mangut…
Angkringan Jogja: Ikon Kuliner dengan Suasana yang Hangat dan Akrab Angkringan adalah salah satu ikon kuliner yang sangat khas dan populer di Yogyakarta. Menyajikan hidangan sederhana, terjangkau, dan penuh cita rasa, angkringan tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga menciptakan pengalaman sosial yang hangat bagi siapa saja yang datang. Baik warga lokal maupun wisatawan, angkringan…
Gudeg Yogyakarta adalah salah satu makanan khas yang terkenal dari Yogyakarta, yang terbuat dari nangka muda (gori) yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan, memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Berikut adalah resep cara membuat Gudeg Yogyakarta yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-Bahan: 1. Bahan utama: 1 kg nangka muda (gori), serut atau…